La biotecnología y el mar, una enorme oportunidad para el bienestar social

La dieta mediterránea se ha posicionado a nivel mundial como un referente en salud y bienestar. Decenas de estudios acreditan los beneficios saludables de esta dieta, donde grasas saludables como el aceite de oliva virgen, frutas, verduras y hortalizas juegan, junto al pescado y los cereales, un papel fundamental que se traduce en menores índices […]